L’Azienda Agricolo-Forestale Rigoloccio si trova nel comune di Gavorrano (provincia di Grosseto), nel cuore della Maremma Toscana, in una zona ricca di storia e di tradizione.

Grazie alla dolcezza del clima ed alla ricchezza della natura, gli antichi Etruschi decisero di far sorgere proprio in questa zona importanti lucomonie quali Vetulonia e Populonia ed importantissimi insediamenti quali quelli sul Lago dell’Accesa e quelli di Poggio Castiglione, visibili da Rigoloccio.

La filosofia dell’azienda Rigoloccio è produrre Vini di Alta/Altissima qualità e, con grandi sacrifici, con un ottimo rapporto Qualità/ Prezzo.

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Siamo lieti di annunciare che l’edizione 2012 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e con piena soddisfazione informiamo che verrà presentata agli operatori e alla stampa il prossimo 24 ottobre alle ore 11,00 all’interno del WiMu Museo del Vino nella splendida cornice del Castello Comunale Falletti di Barolo (Cuneo). Questa del 2012 è un’edizione che comprende 2.935 aziende, di cui 226 esordienti, con 17.200 vini descritti e fra questi 2.014 al loro esordio in Guida.

La novità di questa edizione è l’introduzione dei capitoletti regionali dedicati ai “I Luoghi del Buon Bere”, ossia la pubblicazione di una rigorosa selezione dei migliori ristoranti nei quali, oltre alla qualità dei cibi, si possono apprezzare i migliori vini che l’Italia produce.

I vini premiati con le Super-TreStelle per l’Italia sono 557, selezionati attraverso una strettissima maglia fissata a 93 centesimi. Una soglia altissima dettata dal continuo miglioramento della qualità dei vini italiani di qualsiasi Regione, che ci pone ai vertici della produzione mondiale. Spicca su tutte il Piemonte, seguito dalla Toscana, ma registriamo significative crescite da parte di quasi tutte le altre regioni con ottimi riscontri per Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Puglia, Sicilia e Sardegna.

Come sempre completa l’edizione il settore dedicato ai vini del Canton Ticino a cura di Rocco Lettieri, che pone 22 vini ai vertici sui 222 descritti di 44 aziende. In quarta di copertina, le fotografie dei curatori, Gigi Brozzoni e Daniel Thomases, e di Luigi Veronelli che, grazie alla sensibilità delle figlie, ci fa da padrino con una sua celebre frase: “Il vino vuole partecipazione; e un grande vino, più ancora, la confidenza e l’affetto”.

Anche quest’anno i 21 Sole, venti per l’Italia e uno per il Canton Ticino, verranno resi noti solo nel corso della presentazione ufficiale. (Contributo tratto da Luciano Pignataro Wineblog).Tra le 163 SUPER TRE STELLE di Toscana: Abundantia Merlot Maremma Toscana 2008 – Rigoloccio

Production Area/Vineyard Location:
Colline Metallifere Gavorrano (GR)
Varietal Composition:
100% Cabernet Franc
Planting Density :
0.75 per 180 ( 8,000 vines per hectare).
Training System:
Spurred Cordon
Yield per Hectare:
50 ql per hectare.
Vinification:
Maceration and fermentation at a control temperature for 18 days, with pumpovers and punching down.
Fermetation Equipment:
Aged in new Selected French barriques for 1/3, for 18 months
Bottling Period:
8 months.
Color:
Ruby-red.
Aroma/Bouquet:
Intense, persistent, elegant with red fruits.
Flavor: Rich and elegant with a liquorice spice.
Alcohol Content: 14,00 % by volume.
Acidity: 6.10 g/l – Ph 3.71.
Minimum Non-Reducing Extract: 36.7.
Serving Temperature: 18° c.
Food pairing: Red meat, matured cheese and dark chocolate.

Download press-kit (Technical notes)

Production Area/Vineyard Location:
Colline Metallifere Gavorrano (GR)
Varietal Composition:
100% Cabernet Sauvignon
Planting Density :
0.75 per 180 ( 8,000 vines per hectare).
Training System:
Spurred Cordon
Yield per Hectare:
50 ql per hectare.
Vinification:
Maceration and fermentation at a control temperature for 20 days, with pumpovers and punching down.
Fermetation Equipment:
Aged in new Selected French barriques for 1/3, for 18 months
Bottling Period:
8 months.
Color:
Ruby-red.
Aroma/Bouquet:
Intense, persistent, elegant with red fruits.
Flavor: Rich and elegant with a liquorice spice.
Alcohol Content: 14,50 % by volume.
Acidity: 6.68  g/l – Ph 3.66.
Minimum Non-Reducing Extract: 38.7.
Serving Temperature: 18° c.
Food pairing: Red meat, matured cheese and dark chocolate.

Download press-kit (Technical notes)

MAREMMA TOSCANA
Indicazione Geografica Tipica
Imbottigliato all’origine da
Rigoloccio
Az. Agr. For. di Abati e Puggelli s.s.
Gavorrano (GR) Italia
F.to 750 ml

Novità

English Version

MAREMMA TOSCANA
Indicazione Geografica Tipica
Imbottigliato all’origine da
Rigoloccio
Az. Agr. For. di Abati e Puggelli s.s.
Gavorrano (GR) Italia
F.to 750 ml

Novità

English Version

Scheda Tecnica: Sapientia 2009

Zona Produzione
Colline metallifere Gavorrano (GR)
Vitigni
100% Cabernet Sauvignon
Sesto d’impianto
0,75 per 180 ( 8000 viti per ha)
Sistema d’allevamento
Cordone speronato
Produzione
50 ql per ha
Vinificazione
Macerazione e fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni, con rimontaggi e follature
Maturazione
In barriques francesi selezionate nuove per un terzo per 18 mesi
Affinamento
8 mesi in bottiglia
Colore
Rosso Rubino
Profumo
Intenso, persistente, con evidente ginepro, frutta rossa
Sapore
Elegante, ampio e persistente, perfetto equilibrio frutta rossa
Gradi alcolici: 14,50 % vol.
Acidità Totale: 6,68 gr/l – Ph 3,66
Estratto Secco: 38,3
Temperatura di Servizio: 18°
Accostamenti: Carni rosse, cacciagione

Scarica press-kit (scheda tecnica)

Anche quest’anno l’azienda agricolo-forestale Rigoloccio è orgogliosa di comunicare che il suo Merlot in purezza “Abundantia” (annata 2008), si è classificato al secondo posto nel VIII Concorso Nazionale Merlot d’Italia, nella categoria IGT annate 2008-2009. La manifestazione, tenutasi dal 22 al 24 Ottobre 2010, si è svolta ad Aldeno (provincia di Trento), mentre la premiazione, officiata da Alessandro Torcoli di “Civiltà del Bere” ha avuto come cornice il prestigioso Palazzo Geremia di Trento.

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