ROSE
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Vino rosato ottenuto da uve Merlot e Cabernet Franc vinificate in bianco. Affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Uve: Merlot 50% Cabernet Franc 50% Denominazione: IGT Costa Toscana Vinificazione: Fermentazione in bianco a temperatura controllata per 20 giorni Maturazione: in vasca inox Affinamento: in bottiglia per 6 mesi Colore: Rosa cerasuolo Profumo: floreale, fru o molto intenso, persistente, ampio, fine Gusto: gusto morbido con acidita’ ben definita, fresco e sapido Gradazione alcolica: 13,5% vol. Temperatura di servizio: 12° C Abbinamenti: aperitivo, pia tti a base di pesce, carni bianche ed affe a , caponata
